Interaktívne varenie

Ponúkame Vás na lekcie interaktívneho varenia, ktorými Vás bude sprevádzať profesionál s 20 ročnou praxou zo zahraničia i Slovenska - šéfkuchár Art Hotela Kaštieľ Rastislav Miklovič, ktorého kuchyňa sa pravidelne umiestňuje v TOP hodnoteniach Gurman Awards.

Lekcie interaktívneho varenia sú vhodné pre firmy ako team buildingové aktivity aj pre rodiny s deťmi.

V ponuke sú nasledujúce lekcie:

  • Ako pripraviť špičkový tatarák z diviny, hovädzieho mäsa, z tuniaka alebo lososa podľa najnovších receptúr. Taktiež sa priučíte parfumácii jedla.
  • Ako pripraviť šťavnatý filet steak zo sviečkovice, T-Bone z chrbta, Flap steak z pupku alebo Strip loin z nízkej roštenky.
  • Ako pripraviť dokonalú Foie Gras (kŕmená husacia pečeň) – čistenie, kompletná príprava, varenie v mlieku, grilovanie, prezentácia na tanieri
  • Ako pripraviť lahodné dezerty – Cheesecake, fondant, lava cake a pod.

 

Cena za lekciu je od 49€ za osobu. Pre viac informácií, cenovú ponuku a rezervácie termínov prosím kontaktujte manažérov na eventy@hotelkastiel.sk. V prípade záujmu Vám radi vyskladáme lekciu podľa želania.